最有名的生物“傳感器”,莫過于一只鳥。過去,礦工下礦時(shí),為了提前知道礦井中的一氧化碳濃不濃,他們會(huì)將鳥放在鳥籠中下礦,如果有一氧化碳,鳥兒就煩躁不安。
然而,生物傳感器從提出到應(yīng)用,需要很長(zhǎng)時(shí)間?!暗侥壳盀橹?,最廣泛的應(yīng)用有試紙條和血糖儀兩種?!痹钗恼f,這兩種應(yīng)用的市場(chǎng)都非常大。
街頭巷尾的菜市場(chǎng),是市民買菜的首選,其食品安全牽動(dòng)著千家萬戶。今年,該院推出了一款重金屬快速檢測(cè)試劑盒。帶上它,水中的重金屬,食品中的蘇丹紅、孔雀石綠、甲醛等違法添加劑,現(xiàn)場(chǎng)只需要幾分鐘就能檢測(cè)出來。
食品快速檢測(cè)市場(chǎng)潛力巨大。有研究數(shù)據(jù)表明,2016年我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器需求規(guī)模達(dá)到600多億元,其中食品快檢市場(chǎng)規(guī)模已超過20億元。2015年,我國(guó)出臺(tái)的新《食品安全法》規(guī)定,快速檢測(cè)可以在執(zhí)法檢測(cè)中使用,作為行政處罰的依據(jù)。
近年,國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出了一批食品快檢儀器檢測(cè)生產(chǎn)廠商,其中產(chǎn)值過億的食品快檢企業(yè)有勤邦生物、維德維康、吉大·小天鵝、廈門斯坦道、華夏科創(chuàng)等。
7日的論壇上,迪澳生物帶來的核酸恒溫?cái)U(kuò)增熒光檢測(cè)技術(shù),可以快速檢測(cè)動(dòng)物源性。牛羊雞鴨等常見肉食動(dòng)物中,如果有摻假,立刻可獲知。
霆科生物帶來的農(nóng)殘快檢技術(shù),一張芯片一次可以檢測(cè)12個(gè)樣本,10分鐘,現(xiàn)場(chǎng)就能對(duì)水果、蔬菜、水中的有機(jī)磷等農(nóng)藥殘留準(zhǔn)確檢測(cè)?!笆称钒踩焖贆z測(cè)需求還在不斷增長(zhǎng)中?!痹钗慕榻B,武漢市已完成106家快速檢測(cè)室規(guī)范建設(shè),分布在全市16個(gè)城區(qū),蔬菜檢測(cè)結(jié)果每日在市場(chǎng)醒目位置向消費(fèi)者公示。按照國(guó)家有關(guān)要求,所有的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都將建立快速檢測(cè)點(diǎn)。