食用油本國化勢在必行,油品分析儀需求凸顯
時間:2017-10-13
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食用油是人們生活的必需品之一。經(jīng)過多年發(fā)展,我國食用油行業(yè)取得了長足進步,加快了本國化進程。與此同時,帶動了油品分析儀行業(yè)的發(fā)展。目前,我國食用油分析儀行業(yè)需求日益凸顯,呈現(xiàn)巨大商機。
食品安全問題向來是國民關(guān)注的焦點,食用油作為食品安全的重要部分,其安全問題亦關(guān)乎人們的生命健康。我國是一個人口大國,對于食用油的需求量龐大。隨著人們的健康意識逐漸增強,我國居民食用植物油的數(shù)量和人均年占有量得到了快速增長。根據(jù)前瞻研究院消息,2010年達到3984.45萬噸,同比增長19.38%;2016年,產(chǎn)量達到5931.8萬噸,創(chuàng)出歷史新高??梢?,隨著技術(shù)不斷進步,國民生活品質(zhì)日益提高,我國食用油需求還將繼續(xù)增長。
食用油行業(yè)發(fā)展勢頭良好,加速了本國化進程。然而,如今人們對食品安全問題意識逐漸提升,對于市面上各類油品和各種各樣的品牌質(zhì)量難以區(qū)分,為此,用于油品含量檢測的儀器被派上用場。伴隨質(zhì)監(jiān)部門對食品安全的重視,食用油品分析儀行業(yè)迎來了新一輪發(fā)展機遇。
食用油品分析儀可以快速定量檢測食用油過氧化值、酸價、浸出油溶劑殘留、游離棉酚、總砷、鉛/黃曲霉毒素B1、苯并(α)芘、農(nóng)藥殘留等理化指標。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測,節(jié)省成本的同時可以確保食品油品質(zhì)的安全性。
目前,市場上已有地溝油快速檢測儀、芝麻油純度快速分析儀、食用油品質(zhì)分析儀等。其中,西安禾普生物科技有限公司、上海巴玖實業(yè)有限公司、鄭州歐諾儀器有限公司等均涉足這一領(lǐng)域。
如今,隨著技術(shù)進步,我國可選用的油料作物范圍也越來越廣。例如花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花油等等均紛紛出現(xiàn)在市場上,滿足消費者口味。未來,隨著技術(shù)更加進步,一些新的油品必將不斷被開發(fā)出來。在此背景下,我國食用油品檢測行業(yè)也應(yīng)緊緊抓住機遇,不斷滿足食用油品市場檢測需求,提高食用油品質(zhì)量安全。
技術(shù)進步,品質(zhì)保證,唯有如此我國食用油才能滿足居民的信賴。盡管目前一些國外食用油品牌仍然占據(jù)我國消費市場,但是近年來我國食用油行業(yè)的產(chǎn)銷量良好。相信隨著我國食用油品質(zhì)不斷提升,將進一步提高本國化食用油銷量。與此同時,相關(guān)廠家及食品油品分析儀商家應(yīng)牢牢抓住機遇,勿失良機。